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Idées recettes, astuces de préparation, coulisses en cuisine, nouvel ingrédient à découvrir… Les chefs français investissent la plateforme Instagram, et c’est une excellente nouvelle ! De quoi pimenter nos feeds, ajouter de nouvelles spécialités à notre répertoire de recettes, et qui sait […] révéler le candidat Top Chef qui est en nous ? Passion Media revient avec vous sur le classement des 10 chefs français les plus influents sur Instagram.
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Les 10 chefs les plus influents
On ne vous l’apprend pas, Instagram est un réseau social visuel. Raison pour laquelle il cartonne d’ailleurs pour des sujets tels que le voyage, la mode ou encore la gastronomie. Et justement, sur ce dernier point, il semblerait que les chefs se fassent une place de plus en plus importante sur ce réseau social. Le magazine Le Chef a d’ailleurs établi un classement des chefs français les plus influents sur la plateforme. Non, les chefs ne restent plus dans leur cuisine. Ils sont désormais partout. En une de magazines, dans des émissions de télévision, dans des chroniques à la radio, les voilà maintenant en tant que vrais influenceurs sur les réseaux sociaux.
Voici d’ailleurs le classement des 10 chefs les plus influents en France :
- Cyril Lignac – avec pas moins 2,8 millions d’abonnés)
- Cédric Grolet – 2 million de followers et élu meilleur chef pâtissier du monde en 2018
- Philippe Conticini, trois boutiques à Paris: 605.000
- Pierre Hermé, star des macarons: 562.000
- Jean-François Piège, ancien bras droit d’Alain Ducasse: 529.000
- Hélène Darroze – 1ère cheffe étoilée: 518.000 (que l’on retrouve dans l’émission Top Chef)
- Alain Passard: 487.000
- Paul Bocuse: 452.000
- Anne-Sophie Pic: 451.000
- Jean Imbert: 405.000
Une clientèle à séduire sur Instagram
Instagram a une force non négligeable pour les chefs : elle permet de créer de la proximité et un lien direct avec leurs consommateurs. Ils peuvent ainsi partager des contenus variés et montrer notamment les coulisses de leur quotidien à la fois professionnel (chef au marché, rencontre des producteurs, tests de recettes, etc…) et privé (rythme de vie, inspirations, rencontres, voyages, etc…). Ils peuvent même aller plus loin. Certains chefs ont d’ailleurs fait le choix d’impliquer leur communauté dans la conception de recettes (ajout de certains ingrédients, choix de recettes, éditions limitées, etc…). Enfin, utiliser Instagram est aussi une façon pour eux de gagner en visibilité et de diversifier leurs sources de revenus. Certains chefs proposent ainsi des masterclass (en ligne ou en physique), des services de traiteur pour certains événements, des livres… et bien d’autres choses encore.
Des contenus et informations en exclusivité
La recherche d’idées recettes ou adresses de restaurant se fait désormais de plus en plus sur Instagram. Ça devient ainsi la plateforme idéale pour communiquer les actualités et exclusivités (nouveaux menus, ajustements des horaires, conditions de livraison, partenariats, etc…). Et sur ce point, un compte se démarque tout particulièrement The Social Food. Ce duo de chefs, Shirley & Mathieu, lance régulièrement des concepts éphémères. Le dernier en date : @teagelatoparis, des glaces faites maison à retrouver en exclusivité et pendant quelques jours dans l’enseigne parisienne Merci Paris. Des contenus alléchants, du travail d’influence, des recettes uniques… Bref, le combo parfait pour un carton assuré à chaque projet.
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La montée en puissance des chefs sur Instagram, une bonne nouvelle pour les idées de recettes à faire à la maison. Découvrez chaque jour sur votre feed, des préparations à refaire à la maison, des idées de recettes adaptées à tous. Alors, quelle sera votre prochaine recette favorite ?
